■ Ingredienti
- 300 cl. di Vino Marsala
- 50 gr. di Genziana
- 150 gr. di Melissa
- 60 gr. di Rabarbaro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ponete le spezie a macerare nel marsala, in un recipiente ampio, coperto da un panno, per circa 20-30 giorni in un luogo fresco e ben aerato.
Mescolate un paio di volte al giorno con un cucchiaio di legno.
Trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate.
Questo vino è ideale per accompagnare un dessert.
