7 Ricette di Contorni con lombardia

Finocchi alla milanese
Ingredienti: 4 Finocchi; 100 gr. di Burro; 1 Uovo; Pangrattato; Sale ...
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Verdure fritte alla milanese
Ingredienti: 2 Carciofi; 1 Finocchio; 2 Zucchine; 1 Melanzana Piccola; 2 Uova; Pangrattato; Burro; 1 Limone; Sale ...
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Zucchine ripiene alla lodigiana
Ingredienti: 12 Zucchine; 70 gr. di Mascarpone; 70 gr. di Formaggio Parmigiano; 60 gr. di Burro; 30 gr. di Farina; 30 cl. d ...
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Cappelle di funghi alla milanese
Ingredienti: 600 gr. di Cappelle Di Funghi (porcini, Champignon); 4 Uova; Pangrattato; Olio D oliva; Sale ...
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Carciofi alla milanese
Ingredienti: 1 Confezione di Carciofi Interi; 2 Uova; 80 gr. di Burro; Pangrattato; Limone; Sale ...
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Lumache alla lombarda
Ingredienti: 48 Lumache Lessate Sgusciate; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Acciughe; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di ...
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Tegamino con tartufi alla lodigiana
Ingredienti: 1 Tartufo Bianco Di 120 G; 500 gr. di Formaggio Grana; 40 gr. di Burro; Poco di Sale ...
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