■ Ingredienti
- 120 gr. di Mandorle Spellate
- 1/2 Bustina di Zucchero Vanigliato
- 2 1/2 Cucchiai di Zucchero
- 2 Tuorli D uovo
- 25 cl. di Latte
- 1 Bicchiere di Panna
- 4 Cucchiai di Cioccolato Fuso
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Riducete le mandorle in poltiglia nel frullatore, aggiungete lo zucchero vanigliato, due cucchiai di zucchero, i tuorli e il latte, frullando di nuovo il tutto.
Versate in bicchieri di media grandezza.
Montate la panna con lo zucchero rimasto e con essa decorate ogni bicchiere.
Prima di servire fate colare sulla panna il cioccolato fuso.
