■ Ingredienti
- 1/5 Sherry
- 1/5 Rum
- 1/5 Cognac
- 2/5 Latte
- 1 Uovo
- Poco di Zucchero
- Noce Moscata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Aprite l’uovo e versate nello shaker il tuorlo d’uovo, insieme agli altri ingredienti e ad alcuni cubetti di ghiaccio.
Agitate con forza e poi unite l’albume montato a neve.
Mescolate molto delicatamente e versate nei bicchieri, spolverizzando con noce moscata.
Si tratta di un cocktail molto energetico.
