■ Ingredienti
- 200 gr. di Alcool A 80 Gradi
- 10 Foglie di Menta
- 1/2 Limone (scorza)
- 2 Chiodi Di Garofano
- 250 gr. di Zucchero
- 250 gr. di Acqua
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate sciogliere nell’acqua calda lo zucchero e, una volta raffreddato, unite tutti gli altri ingredienti necessari per la preparazione di questo rosolio.
Sistemate lo sciroppo in un recipiente a chiusura ermetica e lasciate macerare per un periodo di un mese.
Trascorso tale tempo filtrate il tutto, imbottigliate con sughero e ceralacca e conservate in un posto fresco per dieci mesi.
