■ Ingredienti
- 1 Pesca Piccola
- Vino Champagne
- Alcuni Cubetti di Ghiaccio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Dopo aver sbucciato la pesca, tagliatela a pezzetti e frullatela; versate, filtrando con attenzione, il succo nel classico mixing-glass, mescolate e aggiungete, fino a colmarlo, lo Champagne ben freddo, in un elegante calice.
