■ Ingredienti
- 500 gr. di Lamponi Maturi
- 100 cl. di Vino Bianco
- 1000 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere 500 g di lamponi maturi in un vaso di vetro, coprite con 100 cl di vino bianco e lasciate macerare per 2 giorni.
Quindi schiacciate i lamponi, aggiungete 1000 g di zucchero, fate bollire pochi istanti e quando è freddo filtrate e imbottigliate.