■ Ingredienti
- 4 Cubetti di Ghiaccio
- 3 cl. di Vermouth Rosso
- 3 cl. di Vermouth Dry
- 3 cl. di Assenzio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Raffreddate prima il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio, ruotandolo più volte.
Poi eliminate l’acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto i due tipi di vermouth e l’assenzio.
Mescolate a lungo con l’apposita asticella e filtrate il cocktail nella coppetta.
