■ Ingredienti
- 100 cl. di Alcool
- 100 cl. di Caffè Molto Forte
- 1000 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate la giusta dose di caffè e versatelo in un pentolino.
Aggiungete lo zucchero, che lascerete sciogliere a fiamma bassa e fate intiepidire.
Dopodichè, unite l’alcool e mescolate per pochi minuti.
Successivamente, versate il liquore ottenuto in una bottiglia e conservatela in un posto fresco e all’ombra per circa 30 giorni.
Trascorso questo tempo, agitate con cura il liquore e servitelo in piccoli bicchierini.
