■ Ingredienti
- 600 gr. di Alcool A 90 Gradi
- 500 gr. di Zucchero
- 500 gr. di Foglie Di Bacche D alloro
- 350 gr. di Acqua
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete le foglie di bacche di alloro in infusione nell’alcool per 40 giorni, agitando di tanto in tanto.
Preparate uno sciroppo di acqua e zucchero, Trascorso il tempo previsto filtrate l’alcool, separandolo dall’alloro, e aggiungete lo sciroppo a freddo.
Imbottigliate il liquore ottenuto e lasciatelo riposare ancora per 10 giorni, e il liquore sarà pronto da servire.
