Ricetta Millefiori
Millefiori

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    3 min
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 180 gr. di Alcool A 95 Gradi
  • 1 gr. di Fiori Di Lavanda
  • 1 gr. di Fiori Di Timo
  • 1 gr. di Menta Piperita
  • 1 gr. di Cardamomo
  • 1 gr. di Chiodi Di Garofano
  • 1 gr. di Vaniglia
  • 1 gr. di Dittamo
  • 1 gr. di Macis
  • 1 gr. di Coriandolo
  • 500 gr. di Acqua
  • 500 gr. di Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l’alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno.
Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete l’acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto.
Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi.

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