Ricetta Abbacchio a scottadito
Abbacchio a scottadito

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Costolette D abbacchio
  • 1 Manciata di Dragoncello
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D oliva
  • Limone

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Bagnare l’abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.

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