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Agnello fritto per 6

Categoria: Secondi di Carne | Inserita il: | da:
  • Difficoltà:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5
  • Tags ricetta:
    Carne Agnello
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
Ricetta Agnello fritto per 6

Ingredienti

  • 1 kg di Bistecchine d'agnello
  • 2 Uova
  • 2 Cucchiai di Latte
  • 200 gr. di Pangrattato
  • Olio Per Friggere
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.

In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d’agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l’olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde.




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