• Cipolle Tropea
    Cipolle Tropea
    Ingredienti: 400 gr. di cipolle di Tropea (colore rosso-viola); 1 cucchiaio di olio di oliva; sale q.b. ...
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  • Passato di verdura
    Passato di verdura
    Ingredienti: 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Burro; 2 Finocchi; 350 gr. di Zucca; Farina; 150 cl. di Brodo; 1 ...
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  • Gratin di cipolla
    Gratin di cipolla
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolline; 3 Cucchiai di Farina; 1 Cucchiaio di Senape Forte; 65 gr. di Burro; 40 cl. di Latte; 3 Cuc ...
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  • Verdure ripiene
    Verdure ripiene
    Ingredienti: Per Il Ripieno;250 gr. di Riso Giallo; 750 gr. di Cipolla Tritata Finemente; 250 gr. di Olio D oliv ...
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  • Tortino alle verdure
    Tortino alle verdure
    Ingredienti: 700 gr. di Patate; 1 Cipolla; 2 Peperoni Gialli Grandi; 1 Peperone Rosso Grande; 400 gr. di Pomodori Maturi; O ...
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