Ricetta Arrosto di manzo  - variante 3
Arrosto di manzo - variante 3

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Sottofiletto Di Manzo
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Rametto di Salvia
  • 1 Rametto di Rosmarino
  • 1 Bicchiere di Vino Rosso
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Rosolare la carne nell’olio a fuoco vivo. Salarla e unire i rametti di erbe e il vino. Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.

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