Ricetta biksemal
Ricetta Biksemal
Biksemal

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Burro
  • 500 gr. di Carne Di Manzo Lessata E Affettata
  • 2 Cipolle Affettate
  • 500 gr. di Patate Sbucciate Lessate A Dadini
  • Sale
  • Pepe
  • 6 Uova Fritte

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare velocemente in 100 g di burro 500 g di carne di manzo lessata e affettata.
Porre la carne su un piatto e rosolare nel burro 2 cipolle affettate.
Versare le cipolle sulla carne e saltare nel burro 500 g di patate sbucciate, lessate e tagliate a dadini.
Unire la carne e le cipolle alle patate e scaldare il tutto.
Salare, pepare e servire con un contorno di 6 uova fritte.
Condire con salsa Worcester.

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