Ricetta bistecche ai pinoli
Ricetta Bistecche ai pinoli
Bistecche ai pinoli

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Bistecche Di Manzo
  • 2 Cipolle
  • 1 Cucchiaio di Pinoli
  • 70 gr. di Burro
  • Poco di Brodo
  • 1/2 Cucchiaino di Curry
  • Olio D oliva
  • 2 Cucchiai di Latte
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro.
Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo.
Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle.
Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.

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