Ricetta Bocconcini di pollo
Bocconcini di pollo

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Petto Di Pollo
  • 1 Cipollina
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate E Affettate
  • Basilico Tritato
  • Prezzemolo Tritato
  • Vino Bianco
  • Burro
  • Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti. Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti. Affettare la cipollina e tritare l’aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti. Irrorare poi con il vino e unire le olive. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.

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