Ricetta cosce di pollo al pompelmo
Ricetta Cosce di pollo al pompelmo
Cosce di pollo al pompelmo

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Cosce Di Pollo
  • 40 gr. di Burro
  • 1 Rametto di Rosmarino
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Pompelmo
  • 1 Limone
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una casseruola fate rosolare il burro con l’aglio e il rosmarino.
Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare.
Regolate di sale e pepe, eliminate l’aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone.
Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio.
Servite.

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