Ricetta cotolette di tacchino
Ricetta Cotolette di tacchino
Cotolette di tacchino

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Petto Di Tacchino A Fette
  • 1 Uovo
  • 100 gr. di Pangrattato
  • 1 Limone
  • 30 gr. di Burro
  • Prezzemolo
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Pizzico di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Appiattire le fette di tacchino col batticarne.
Battere l’uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato.
Immergere le fette di tacchino nell’uovo e passarle nel pangrattato.
In una padella fondere il burro con l’olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato.
Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.

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