Ricetta Fagottini deliziosi
Fagottini deliziosi

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Fette di Fesa Di Vitello
  • 60 gr. di Burro
  • 50 gr. di Pangrattato
  • 1 Manciata di Prezzemolo Tritato
  • 2 Uova
  • Alcune Gocce di Limone
  • Olio Per Friggere
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare il burro per alcuni minuti, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e alcune gocce il succo di limone.
Sistemare le fette di carne su un tagliere e disporvi nel mezzo un cucchiaino di burro al prezzemolo.
Ripiegare i lembi laterali formando dei fagottini.
Passarli nell’uovo sbattuto e leggermente salato, quindi nel pangrattato.
Friggerli in abbondante olio caldo.

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