Ricetta Fegato burro e salvia
Fegato burro e salvia

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Fette di Fegato Di Vitello
  • 40 gr. di Burro
  • 8 Foglie di Salvia Fresca
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato.
Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.

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