Ricetta Fegato di maiale al limone
Fegato di maiale al limone

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 16 Fettine di Fegato Di Maiale (fettine Avvolte Nella Rete)
  • 50 gr. di Strutto
  • Brodo Di Carne
  • 1 Limone (succo)
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far scaldare lo strutto e scottarvi il fegato; unirvi un mestolino di brodo e portare a termine la cottura.
Aggiustare di sale e di pepe e spruzzarvi il succo di limone.
Cospargere di prezzemolo tritato e servire immediatamente.
È importante che le portate a base di fegato o frattaglie in genere siano servite ben calde.

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