■ Ingredienti
- 8 Fette di Fesa Di Tacchino
- 4 Fette di Prosciutto Cotto
- 200 gr. di Formaggio Fontina
- 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco
- 60 gr. di Burro
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate fondere 50 g di burro in una padella, adagiatevi le fettine di carne e cuocetele per 8 minuti, girandole e regolando di sale.
Ungete una pirofila col restante burro e copritene il fondo con le fette di prosciutto: adagiatevi ora 4 fette di carne e metà della fontina a dadini.
Fate ancora uno strato di fette di tacchino e fontina.
Bagnate col vino e infornate a 180 gradi per 25 minuti.
