Ricetta fesa di tacchino al latte
Ricetta Fesa di tacchino al latte
Fesa di tacchino al latte

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Fesa Di Tacchino
  • 3 Cucchiai di Latte
  • 50 gr. di Burro
  • 1 Pizzico di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una casseruola, nella quale il pezzo di fesa di tacchino possa stare a misura, fate fondere il burro.
Rosolate a fuoco vivo la fesa su tutti i lati, salate e coprite con il latte.
Abbassate a fuoco minimo, coprite con un coperchio e lasciate cuocere 35 minuti rigirando ogni tanto la fesa.
Cinque minuti prima della fine della cottura togliete il coperchio e alzate la fiamma per far addensare bene il sugo.
Servite la fesa di tacchino affettata, ricoperta con la sua salsa.

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