■ Ingredienti
- 4 Fettine di Carne Di Vitello
- 500 gr. di Pomodori Da Sugo
- Origano
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio D oliva
- Poco di Burro
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolate la carne in poco burro; in un altro tegame colorite nell’olio l’aglio tritato, unite i pomodori, pelati e tagliati a cubetti e cuocete dieci minuti.
Salate, pepate.
Versate la salsa sulla carne, spolverizzate con origano.
Servite.
