Ricetta fettine alla rucola
Ricetta Fettine alla rucola
Fettine alla rucola

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Olio D oliva
  • Sale
  • 1 Manciata di Insalata Rucola
  • 500 gr. di Fettine Di Manzo Tagliate Sottili

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire e lavare la rucola.
Scaldare l’olio e su fiamma vivace cuocere la carne 20 secondi per parte.
Porla su un piatto di portata e salarla leggermente.
Scaldare altri 2 cucchiai di olio nella stessa padella, unire la rucola, salare mescolare, mettere un coperchio e cuocere per circa 1 minuto.
Distribuire sulla carne e servire subito.

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