Ricetta fettine di tacchino ai formaggi
Ricetta Fettine di tacchino ai formaggi
Fettine di tacchino ai formaggi

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Petto Di Tacchino A Fettine
  • 30 gr. di Burro
  • 3 Cucchiai di Olio D oliva
  • 2 Cucchiai di Farina
  • 20 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 20 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare.
Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco.
Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo.

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