Ricetta filetti di pollo panna e funghi
Ricetta Filetti di pollo panna e funghi
Filetti di pollo panna e funghi

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Filetti Di Pollo
  • 80 gr. di Burro
  • Salvia
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • 400 gr. di Panna
  • 200 gr. di Funghi Porcini

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate a pezzetti i petti di pollo.
In un tegame con 40 g di burro e un po’ di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino.
Fatelo evaporare e unite la panna.
Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti.
In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po’ di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate.
Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.

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