■ Ingredienti
- 4 Filetti Di Manzo
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Presa di Origano
- 1 Presa di Sale
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva
- Acqua
- 1 Rametto di Rosmarino
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l’aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare.
Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa.
Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.
