Ricetta filetto di manzo con salsa di noci
Ricetta Filetto di manzo con salsa di noci
Filetto di manzo con salsa di noci

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno
  • 3 Tuorli D uovo
  • 4 Noci
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Basilico

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, teneteli al caldo.
In una terrina sbattete i tuorli con il parmigiano, unite i gherigli di noci spellati e tritati.
Disponete la carne su un piatto da portata, copritela con la salsa, versate a filo il sugo di cottura e servite.

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