■ Ingredienti
- 1 cestino di fragole mature
- 200 gr di cioccolato al peperoncino
- 15 g di burro
■ Preparazione
Le quantità sono per due persone.
Lavare le fragole togliendo le ebentuali foglioline e poi asciugarle bene.
Far fondere il cioccolato a bagnomaria e poi toglierlo dal fuoco.
A ggiungere quindi una noce di burro e mescolare bene in modo da ottenere un composto liscio e vellutato.
Infilzare ogni fragola con uno spiedino di legno ed immegerla nel cioccolato fuso: fatele poi asciugare all’aria infilzando l’altro lato dello spiedino da qualche parte (ad esempio su una mezza patata).
Non appena il cioccolato sarà solido ponete le fragole nel frigorifero fino al momento di servirle.
Come si può intuitre dal nome questa ricetta è proprio indicata per il 14 Febbraio, giorno di San Valentino e festa degli innamorati.
Buon appetito dunque.
.
.
e buon San Valentino!
Lavare le fragole togliendo le ebentuali foglioline e poi asciugarle bene.
Far fondere il cioccolato a bagnomaria e poi toglierlo dal fuoco.
A ggiungere quindi una noce di burro e mescolare bene in modo da ottenere un composto liscio e vellutato.
Infilzare ogni fragola con uno spiedino di legno ed immegerla nel cioccolato fuso: fatele poi asciugare all’aria infilzando l’altro lato dello spiedino da qualche parte (ad esempio su una mezza patata).
Non appena il cioccolato sarà solido ponete le fragole nel frigorifero fino al momento di servirle.
Come si può intuitre dal nome questa ricetta è proprio indicata per il 14 Febbraio, giorno di San Valentino e festa degli innamorati.
Buon appetito dunque.
.
.
e buon San Valentino!
