Ricetta hamburger al pomodoro nella cenere
Ricetta Hamburger al pomodoro nella cenere
Hamburger al pomodoro nella cenere

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pomodoro
  • Cipolla
  • Prezzemolo
  • Carne Di Vitello Tritata
  • Uovo
  • Sale
  • Pepe
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Schiaccia a pezzetti il pomodoro, trita la cipolla e il prezzemolo e impastali insieme alla carne tritata, all’uovo, al sale e a un po’ di pepe.
Fai due polpette piatte e avvolgi ciascuna in un foglio di alluminio sul quale avrai spalmato del burro.
Lascia cuocere sotto la cenere per 6-7 minuti.

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