■ Ingredienti
- 350 gr. di pollo o tacchino bollito già sgrassato e a pezzetti
- 400 gr. di insalata
- 70 gr. di maionese
- sale q.b.
■ Preparazione
Le quantità si riferiscono a 4 porzioni.
Lavare, asciugare e tagliare l’insalata.
Mischiare carne e insalata, salare e condire, quindi aggiungere la maionese e amalgamare ben bene.
Glucidi: 4 %
Lipidi: 56%
Proteine: 40 %
Calorie per persona 218.
N.
B: Questa ricetta ti aiuta a seguire una sana alimentazione senza rinunciare al gusto e può essere inserita nel menù di persone affette da obesità o diabete perchè segue le linee guida che l’Istituto Nazionale della Nutrizione ed il National Resarch Council forniscono riguardo una corretta alimentazione.
