■ Ingredienti
- 4 petti di pollo
- maionese
- mezza lattuga
- 80 gr olive
- 100 gr provola
- 4 wurstel
- 1 pomodoro maturo
■ Preparazione
Lessare i petti di pollo in acqua salata per 10 minuti.
Appena il pollo è cotto scolarlo e tagliarlo a pezzettini.
Intanto nella ciotola mettere le olive, tagliare a pezzetti il formaggio, il pomodoro, la lattuga e i wurstel, e mescolarli con la maionese.
Se si preferisce si può aggiungere qualche cucchiaio di ketchup per avere la salsa rosa.
Mescolare il tutto e alla fine unirvi il pollo a pezzetti.
Mettere in frigo a raffreddare e insaporire per almeno due ore, ma uscire 30 minuti prima dui servire.
