Ricetta Insalata di pollo
Insalata di pollo

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    45 min
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 84
    Votanti: 21
    Media: 4/5


■ Ingredienti

  • 4 petti di pollo
  • maionese
  • mezza lattuga
  • 80 gr olive
  • 100 gr provola
  • 4 wurstel
  • 1 pomodoro maturo

■ Preparazione

Lessare i petti di pollo in acqua salata per 10 minuti. Appena il pollo è cotto scolarlo e tagliarlo a pezzettini. Intanto nella ciotola mettere le olive, tagliare a pezzetti il formaggio, il pomodoro, la lattuga e i wurstel, e mescolarli con la maionese. Se si preferisce si può aggiungere qualche cucchiaio di ketchup per avere la salsa rosa. Mescolare il tutto e alla fine unirvi il pollo a pezzetti. Mettere in frigo a raffreddare e insaporire per almeno due ore, ma uscire 30 minuti prima dui servire.

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