■ Ingredienti
- 1 Petto Di Pollo
- 3 Coste di Sedano
- 4 Cetriolini Sott aceto
- 1 Cuore di Insalata Lattuga
- 1 Tazza di Maionese
- 1/2 Bicchiere di Panna
- 1 Cucchiaio di Ketchup
- 1 Cucchiaio di Brandy
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a filetti il petto di pollo lessato, mescolarlo con il sedano affettato, i cetriolini tagliati a rondelle e un cuore di lattuga a listarelle.
Amalgamare la maionese con il ketchup, la panna, il brandy e il sale, versare sull’insalatina, mescolare e servire.
