Ricetta maiale agrodolce
Ricetta Maiale agrodolce
Maiale agrodolce

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 240 gr. di Carré Di Maiale Disossato (o Polpa Di Maiala A Cubetti)
  • 120 gr. di Salsa Di Pomodoro
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 40 gr. di Zucchero
  • Prezzemolo Tritato
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un tegame antiaderente versare la salsa di pomodoro, unire l’aglio, scaldare, poi aggiungere l’aceto e lo zucchero e mescolare bene.
Far sobbollire per 2 minuti poi regolare di sale.
Cuocere le fette di maiale su una bistecchiera.
Metterle su un piatto da portata, ricoprirle con la salsa agrodolce e spolverizzarle con il prezzemolo.
Oppure versare la carne a cubetti nella salsa e portarla a cottura.
Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.

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