■ Ingredienti
- 4 Braciole Di Maiale
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- Salvia
- Rosmarino
- Aglio
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate un battuto di rosmarino, aglio e salvia.
Battete le braciole e cospargetele con il trito.
Salate e pepate.
Mettete le braciole in una pentola adatta per la cottura a vapore con il vino bianco e l’acqua.
Cuocete per 20 minuti e servite.
