Ricetta Oss de ciun
Oss de ciun

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Ossa Di Maiale Appena Macellato

  • Sale

    Per Servire
  • di Patate Lesse
  • Cetrioli Freschi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Si facciano bollire in pochissima acqua le ossa del maiale appena macellato e non del tutto spolpate.
Scolate, si condiscano con il sale dopo averle disposte su di un piatto di portata.
Si mangiano con le mani accompagnandovi patate lessate e cetrioli freschi.

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