■ Ingredienti
- 4 Petti Di Pollo
- 4 Spicchi di Aglio
- 1 Mazzetto di Timo
- 1 Limone
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare una salsa con il succo del limone, laglio sbucciato e il timo e far macerare per circa 10 minuti.
Appiattire i petti di pollo, salarli, peparli, distribuirvi sopra la salsa, piegare a portafoglio e fermarli con uno stecchino.
Infornare per circa 25 minuti e servirli caldi.