■ Ingredienti
- 4 Mezzi Petti Di Pollo
- 100 gr. di Mandorle Pelate
- 4 Cucchiai di Salsa Di Soia
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a dadini i petti di pollo.
Scaldare l’olio in una padella e versarvi il pollo, unire le mandorle e cuocere a fuoco moderatamente vivace.
Bagnare con la salsa di soia e due cucchiai di acqua, salare con parsimonia e cuocere per altri 7-8’ a fuoco dolce.
