Ricetta Petto di pollo alla valdostana
Petto di pollo alla valdostana

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    15 min
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 157
    Votanti: 34
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • Burro
  • 4 Fettine di petto di pollo
  • Alcune foglie di salvia tritata finemente
  • Sale
  • 4 fettine di formaggio fontina
  • 4 fettine di prosciutto cotto

■ Preparazione

Mettere del burro in padella insieme ad un trito di salvia e il sale.
A burro fuso cuocere le fettine di pollo per 10 minuti circa rigirandole spesso.
Mettere dunque sul pollo una fettina di fontina ed una di prosciutto e chiudere con un coperchio lasciando cuocere qualche altro minuto, finchè il formaggio non risulterà del tutto fuso.
Gustosissimi questi petti di pollo spesso sono uno dei secondi preferiti dai bambini!



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