■ Ingredienti
- Petto Di Pollo
- Sale
- Pepe
- Succo Di Limone
- Erbe Aromatiche
- Alcuni Pezzetti di Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Taglia a metà il petto di pollo e togli tutte le ossa.
Condiscilo con sale, pepe, succo di limone e cospargilo con le erbe tritate.
Metti il pollo in un foglio di alluminio che avrai imburrato e aggiungi qualche pezzetto di burro, quindi fai cuocere alla brace.
