■ Ingredienti
- 1 Petto Di Pollo
- 100 gr. di Spinaci
- 1 Uovo
- 1/2 Cucchiaio di Farina
- Pane In Cassetta
- Latte
- Burro
- Paprica
- Rosmarino
- Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Aromatizzare la carne con paprica e rosmarino, rosolarla ed infornarla per 15 minuti.
Lavare e sbollentare gli spinaci.
Raffreddarli e frullarli.
Amalgamare il pane a cubetti, l’uovo, il latte, la farina e gli spinaci.
Formare i canederli a lato.
Condire il tutto con burro fuso.
