Ricetta pollo alla provenzale
Ricetta Pollo alla provenzale
Pollo alla provenzale

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pollo Tagliato In 8 Parti
  • 500 gr. di Melanzane
  • 500 gr. di Pomodori Maturi
  • 2 Peperoni Verdi
  • 1 Cipolla
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Sale
  • Pepe
  • Timo
  • Rosmarino
  • Origano

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare il pollo.
Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l’aglio.
Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi).
Salare e pepare.
Aggiungere le erbe e coprire.
Cuocere per 30 minuti.

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