Ricetta pollo alla romana variante 2
Ricetta Pollo alla romana  - variante 2
Pollo alla romana - variante 2

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pollo
  • 3 Spicchi di Aglio
  • 3 Cipolle
  • 5 Peperoni
  • 50 gr. di Estratto Di Pomodoro
  • Rosmarino
  • Pepe
  • Sale
  • Paprica
  • Senape
  • 4 Pomodori

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare il pollo a pezzi e spalmarli con senape, sale e paprica.
Affettare i peperoni, le cipolle, l’aglio e i pomodori.
Rosolare i pezzi di pollo da tutte le parti e aggiungere le verdure, l’estratto di pomodoro, il sale e il rosmarino.
Cuocere a fuoco medio per 15 mm.
coprire e contenere la cottura al minimo per altri 15 minuti.
Spegnere e lasciare in pentola coperta per ulteriori 15 minuti.

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