■ Ingredienti
- 1 Pollo
- 500 gr. di Patate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete in una pirofila il pollo con un po’ di acqua.
Fatelo arrostire girandolo e innaffiandolo spesso con acqua.
La cottura sarà ultimata quando mettendo una forchetta nella carne non ne uscirà più sangue.
Nel frattempo friggete le patate.
Servitelo circondato di patate fritte.
