Ricetta Pollo in tegame
Pollo in tegame

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Petti Di Pollo
  • 4 Cosce Di Pollo
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 1/2 Cipolla
  • Carota
  • Abbondante di Rosmarino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D oliva
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po’ d’olio e burro.
Unire 2 spicchi d’aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino.
Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma.
Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 30-40 minuti.

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