Ricetta polpettine aromatizzate all anice
Ricetta Polpettine aromatizzate all’anice
Polpettine aromatizzate all’anice

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Macinato Di Vitella
  • 1 Uovo
  • 30 gr. di Formaggio Parmigiano
  • 2 Fette di Pane In Cassetta
  • 4 Pomodori
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Semi Di Anice
  • Insalata Rucola
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D oliva Extra-vergine

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e cuocere per 3-4 minuti.
Frullare la rucola con olio e sale.
Frullare a parte i pomodori con olio fino a montarli.
Sistemare nel piatto le salse a mezzaluna e al centro una piramide di polpettine calde.

Cerca ricetta per tag  
Carne »  Vitella »