Ricetta ripieno ai formaggi
Ricetta Ripieno ai formaggi
Ripieno ai formaggi

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Petto Di Tacchino
  • 1 Braciola Di Maiale
  • 2 Uova
  • 50 gr. di Formaggio Crescenza
  • 50 gr. di Ricotta
  • 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 30 gr. di Burro
  • 1 Rametto di Rosmarino
  • Noce Moscata
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scaldate il burro, aggiungete il tacchino e il maiale, 1 rametto di rosmarino, sale e pepe e fate rosolare a fuoco moderato.
Quando la carne apparirà cotta tritatela finemente e versatela in una terrina.
Aggiungetevi i formaggi, le uova sbattute, la noce moscata e amalgamate il tutto.
Salate e pepate ancora, se occorre, e farcite la vostra pasta.

Cerca ricetta per tag  
Carne »  Maiale »